Kürbis Archives – ARTE Magazin Aboshop

Weihnachten ohne süßes Gebäck? Unvorstellbar, findet die ARTE-Köchin. Ihre besten Rezepte – und ein Trick.

Halloween wird oft als US-Trend belächelt – tatsächlich liegen die Wurzeln des Gruselfestes in Europa.

So einfach, so raffiniert: eine karamellisierte gestürzte Tarte mit herzhafter Blutwurst und säuerlichen Äpfeln. Kann man machen.

Kommt der Herbst, gibt es endlich wieder kräftigen und frischen Feldsalat – mit Kürbis und Apfel wird daraus eine richtige Mahlzeit.

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