Orangen-Zitronen-Kuchen aus Tropea in Kalabrien
Säuerlich, leicht, erfrischend – diese Orangen-Zitronen-Tarte ist die kuchengewordene Antwort auf Aperol Spritz. Wohl bekomm’s!
Säuerlich, leicht, erfrischend – diese Orangen-Zitronen-Tarte ist die kuchengewordene Antwort auf Aperol Spritz. Wohl bekomm’s!
Kein Schmäh: Knusprige Champignons machen dieses frische Sommergericht komplett. Wer braucht da noch Wiener Schnitzel?
Saftig, saftiger, am saftigsten: Für diesen aprikosigen Schoko-Zucchinikuchen ist der Superlativ die einzig treffende Beschreibung.
In Deutschland sind die Apfelkuchen-Standards traditionell hoch. Dieser englische Apple Pie kann allerdings locker mithalten.
Der Händler auf dem Wochenmarkt schüttelt den Kopf: So etwas Besonderes wie Brunnenkresse hat er nicht. Auch in diversen Gemüse- und Bioläden gehe ich leer aus. Tja, würde ich in Paris wohnen, hätte ich das Problem nicht.
SO ISST EUROPA Auch wenn es den erfahrenen Bäckerinnen und Bäckern unter Ihnen jetzt die Lachtränen in die Augen treibt: Ich bin am Apfelschlangl gescheitert.